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南京美食店排名南京大排档十大必吃2023年11月2日

  说到徽菜的代表,天然要属臭鳜鱼

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  说到徽菜的代表,天然要属臭鳜鱼。在南京想吃到一道正宗“闻着臭,吃着香”的臭鳜鱼可不简单南京美食店排名。而这道菜,恰正是周记私房菜的招牌菜。

  腌好的鳜鱼南京美食店排名南京大排档十大必吃,打上十字花刀,入锅煎至两面金黄。和此外烧鱼差别,臭鳜鱼的十字花刀既是为了入味儿南京大排档十大必吃,也是为了出味儿,如许才气将臭鳜鱼共同的滋味融入到汤汁当中。

  刚腌制完的臭鳜鱼肉质紧实,可是在颠末烹调以后,只需求用筷子悄悄一挑南京大排档十大必吃,就可以够夹起一块鲜嫩的蒜瓣肉南京美食店排名。放进口中的那一刻,你的舌尖就可以了解“臭与香的一线之隔”。

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