南京中华老字号南京本地人美食攻略南京美食特产图片南京菜

　　南京，位于长江下游中部，江苏省西南部南京中华老字号，是江苏的省会，是我国四大古都之一，古称金陵南京美食特产图片，素有“六朝古都”南京菜、“十朝都会”的美誉南京美食特产图片。南京不仅是有名的文化古都，其美食也同样很出名。说起南京的美食，很多人不由自主地就会想到盐水鸭、鸭血粉丝汤，其实南京人不光喜欢吃鸭子，也很喜欢吃鸡南京菜。德州扒鸡、符离集烧鸡、四川口水鸡、广东盐焗鸡、云南叫花鸡……等等，各种各样的鸡店南京本地人美食攻略南京美食特产图片，在南京街头巷尾早已是遍地开花。

　　在南京南湖东路附近，有一家面积不到20平米的烧鸡店，虽然看着不怎么起眼，但却有悠久的历史了南京本地人美食攻略，老板说从1990年开到现在已经开了31年了，他家一天只做200只烧鸡南京菜，一般不到三四个小时就卖完了，生意非常火爆，来晚了都吃不到南京中华老字号。

　　他家的烧鸡有点类似于德州扒鸡南京本地人美食攻略、符离集烧鸡这一系的风格南京本地人美食攻略，用的是肉质比较嫩的童子鸡，成品色泽金黄，卤香味浓，味道进入到了肉里。老板说他们用的是祖传的配方，并声称秘方绝不外传，不开分店，也不收徒。

　　他家的烧鸡个头不大，外观金黄流油，肉质细嫩却又有嚼头，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢。跟科巷的陶记德州扒鸡比起来，他家的更有韧劲和汁水。趁热吃是真的非常上头，如果是冷了自己再热一下就没那个鲜甜多汁的感觉。

　　老板还配了一次性的手套南京中华老字号，鸡很松烂，拿回家不用费力就撕开了南京美食特产图片南京菜。撕开的鸡肉白嫩白嫩的，每一处都浸着醇香，色泽诱人的鸡皮锁住了鸡肉的芳香，细腻汁盈，不愧被很多人称之为“南湖第一烧鸡”！

　　他家除了烧鸡，还有卤鸡爪、鸡翅供应南京本地人美食攻略，价格都是21元一斤，一只烧鸡约31、32元左右，大小都差不多。因为他家的烧鸡卤得非常入味，是南京人喜欢吃的味道，而且鸡肉软烂而且不柴南京中华老字号，老人、小孩都可以吃，所以很受欢迎南京菜，顾客除了附近的居民，还有很多从远处慕名而来的吃货，很多人甚至一买就是好几只。