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　　浓冬时分，乌镇官方素有垒柴灶大锅烹制湖羊肉的风俗，此次湖羊美食节乌镇景区特复原这一官方风俗。景区内旅店的厨师们砰砰锵锵垒砌柴灶大锅，备战湖羊为主题的美食大赛。大赛以甘旨与养分相分离、特征与立异为主导的准绳，旨在发扬传统湖羊烹调武艺，从而充实展现湖羊特征的餐饮文明，让旅客更深入地明白到湖羊文明的深入内在。大赛初定于11月30日的湖羊节落幕上举办，乌镇景区力邀各大收集美食达人作为美食评审，现场打分评定“金牌羊肉。届时台上各路妙手拼技，台下旅客可一边浏览湖羊烹调武艺，一边品味湖羊甘旨，到场见证“金牌羊肉”降生的出色霎时。

　　湖羊节时期，不只能够尝到各式湖羊美食，还能够将湖羊美食带回家。精巧的湖羊礼盒不只装着湖羊肉、湖羊蹄等多种湖羊甘旨，更装载着湖羊节送出的浓浓心意，不管是留作留念，仍是捐赠佳友，均为上上之选。假如您想以“自游”的姿势来赴湖羊之约，乌镇旅游预订网（）和乌镇旅游淘宝旗舰店（早已为您筹办好了浩瀚特惠套餐，只需一键预订，便可包揽留宿、门票、湖羊餐，另有奥秘礼品赠予。

　　在乌镇景区的佳构餐饮店中，最进补的就要数恒益堂摄生膳了旅游资讯网站。恒益摄生餐厅的大厨深谙摄生之道，在羊肉菜中融入各类滋补中药材，是冬季进补的绝佳挑选；辣乌镇餐馆则以当地鲜辣为主，汇合天下各地辣之精华，在羊肉自己鲜香根底上，更赋一层镇静神经的愉悦；水巷驿将军械锅偏于一隅，单是餐厅老手军兵戈的虎帐氛围，便已让人以为不枉此行，点一份羊肉锅底、一块羊杂、一口羊汤；给盛夏的身材加温；最值得一提的是锦堂会所中餐厅中推出“湖羊全席”，道道菜肴以湖羊为质料，接纳爆、炒、烤、烧、酱、涮等差别的烹调办法，做出各式羊肉主打菜肴。加上羊腰、羊肚、羊蹄、羊血旅游资讯网站、、羊心、羊肝建造而成的湖羊小菜，构成了从红酒碳烤小羊排到白切羊杂拼盘、冰糖红枣鳖炖羊、羊肉三鲜锅等等构成了多种多样的羊肉天下，美不堪收。

　　在乌镇官方素有“一冬羊肉、胜过几斤人参”的说法。每到了秋意渐浓，乌镇人就开端吃羊肉。湖羊节时期，不只各家小吃店推出特征羊肉小吃，各家餐饮店肆也蠢蠢欲动，按照自家气势派头研制最新湖羊菜肴，以招徕各路老饕。

　　乌镇汗青长久，文明秘闻深沉马蜂窝旅游官网下载，湖羊文明是其乌镇千年汗青的主要一章旅游资讯网站，并持续至今。乌镇人爱吃羊肉，由来已久。不单要吃得好，吃得精，选料也讲求。因乌镇地处浙江、江苏间的太湖流域，故本地羊又被称为“湖羊”。湖羊滥觞于蒙古绵羊，南宋迁都临安府（今杭州）时马蜂窝旅游官网下载，北方住民照顾蒙古绵羊南下，在太湖流域假寓。在厥后的育成和豢养过程当中，不竭遭到太湖流域天然前提和人文情况的影响旅游资讯网站，逐步育成一个共同种类。

　　湖羊美食节时期，乌镇景区将打造湖羊文明大观园上，在西栅景区遍地以展览的情势展示湖羊的汗青文明、养殖本领、感化成效及衍消费品等；顺昌皮草即将展销各类湖羊皮成品，大到羊皮大衣，小到各种精美玩艺儿；湖笔也是湖羊文明的一部门马蜂窝旅游官网下载，湖笔笔头上的每根具有锋颖的毛都是在无数粗细、是非、软硬、是曲、圆扁的湖羊毛中选择出来旅游资讯网站，具有尖圆齐健，毫细出锋，毛纯耐用的长处。在乌镇西栅文宜斋店肆内，不单有各种湖笔的展现，另有徒弟现场泼墨挥毫誊写，展现湖笔“毛颖之技甲全国”的共同魅力！