南京历史文化意义南京市世界文化遗产南京文化思维导图
秦淮河桃叶渡边,环绕东晋书法家王献之与侍妾桃叶的恋爱故事打造的书法文明主题旅店——夜泊秦淮君亭旅店·金陵字画院,客房仅24间南京汗青文明意义,2015年末开业,日停业额已超越2万元。是甚么让这家开业半年多的旅店云云受欢送?实在就是“文明的魅力”。这是秦淮区夫子庙文旅团体与浙江君亭旅店联手打造的第一家文明主题旅店,也是一次胜利的测验考试。随后,2017年,在秦淮河滨钞库街一幢明末清初修建棋峰试馆里,第二家科举文明主题旅店夜泊秦淮君亭旅店·棋峰试馆开业。2018年,将在夫子庙东牌楼民都城城大剧场原址旁,打造第三家影戏文明主题旅店,将来另有秦淮书舍旅店、垂钓台南都城市文明主题旅店等,以此构成一个文明主题旅店群——南京夜泊秦淮君亭旅店部落。
产物设想。每个自力的项目均按本身的文明内核,从产物的文明属性开辟动手,把主题文明从纤细的地方落到体验环节。以科举文明主题旅店棋峰试馆为例,项目团队对科举文明的汗青、安徽举人的糊口方法等停止深度发掘,力图从情况到文明商品到陈列当中的糊口美学,均能给人以沉醉式的入住体验。
该文明主题旅店部落是君亭旅店与夫子庙文旅联手南京汗青文明意义,就文明主题的文脉解读、市场定位、产物载体与运战略停止部分系的设想筹谋,构成的一个汗青文明街区主题旅店开辟的典范项目。
中国旅店业市场所作愈来愈剧烈,产物与效劳的同质化征象日益严峻,功用与设想也不竭彷徨在差劲复制当中。在成熟旅店市场中,特征文明主题旅店作为差同化合作的一种有用手腕,恰是单体旅店得到合作劣势的一条新途径。现在,各地出现的文明主题旅店颇多南京市天下文明遗产,但真正可以有体系思想的文明主题却并未几见。文明主题旅店的素质是甚么?文明主题详细该怎样挑选,产物和效劳怎样设想,运营平台怎样打造? 这些都是值得考虑的成绩。
文明主题旅店与传统旅店最大的区分就是期望经由过程赐与旅店产物更深条理的文明属性,从而付与旅店深条理的文明气质,在给来宾功用性消耗之上,增长沉醉式的深度文明体验。可是因为很多旅店在前期顶层设想之始,在主题挑选、文明元素提炼和前期产物开辟与运营中,缺少体系设想,在主题定位中深谋远虑,简朴的接纳“+主题”、“+文明”的办法,觉得任何文明元素只需加上了主题,加上了文明的字样就可以称作主题,以致主题“泛化”、“浅层化”。
在一次特征文明主题的评比中,多家旅店提报的主题是“佛”文明。可是,怎样让佛文明成为旅店的产物表示和运营表示,他们并没有深入的了解,仅仅是为了挂上一个主题罢了。另有一些旅店完整是臆造主题。某旅店把处所的戏曲故事照搬过来作为旅店的主题,但旅店产物和运营与主题严峻剥离南京市天下文明遗产,效劳体系设想不克不及与文明的深度开辟相照应,艺术文明和旅店产物之间没有联系关系性,艺术陈列与主题之间的差别较着,效劳流程、员工文明也缺少设想,更多的是陈列的堆砌。别的,笔者在某家以知青文明为主题的旅店,除看到粗陋的食堂、仿造的着装、墙上同期间的印刷品和摆放的一些糊口用品等外,就难以在旅店中找到其他任何能够有消耗代价的文明设想。所谓的文明主题,停止在十分粗浅的表层。不管是文明主题的挑选,仍是顶层的筹谋与设想,都是一种低条理的模拟。
恰是因为文明主题的共同征,文明与体验的立异性,固然比年来主题旅店在中国显现各处着花的态势,具有当地文明特征的主题旅店不竭出现,可是旅店品格良莠不齐南京汗青文明意义,打造了“主题”但却未能真正表现出“主题”的征象遍及存在。
运营平台展现。夫子庙中心景区每一年有近三万万的人流量,实在夫子庙本身曾经成为一个强力的文明IP,“夜泊秦淮”四个字自己也极具传布与文明吸收力。夜泊秦淮君亭系列旅店把本身定位为秦淮文明的触点,经由过程媒体展现、社区糊口交互和整年、全天候的糊口筹谋,让客人真正体验到风月秦淮。
纵览国表里文明主题旅店的研讨文献和材料能够看出,基于文明主题来从头界说旅店文明消耗的观点,其素质是效劳产物的文明属性和效劳路程的文明体验再造。与低端产物只夸大功用属性差别的是,文明属性与文明体验成为效劳产物功用性以外的高附加值,并经由过程文明属性会萃新的目的客户南京市天下文明遗产,从而发生更大的品牌代价,效劳溢价使得一些文明主题旅店在市场获得超卓的功绩表示。
项目地点的夫子庙地区有许多小而美的物业,每个物业都有本身的特性和汗青秘闻。修建物业自己自带的文明标签,自然供给了各主题旅店的文明头绪南京汗青文明意义。第一家旅店南京夜泊秦淮君亭旅店·金陵字画院以东晋为时期布景,王献之字画为主题,糅合了自在挥洒的字画文明。第二家旅店棋峰试馆南京汗青文明意义,由清朝科举修建补葺而成,是现代举人赶考时的居处,环绕科举文明主题,7套(9间)房冠以“夺得冠军”、“金榜落款”等称号,表达了期望高中状元的美妙祈愿。方案2018年上半年开业的“民国大剧院”项目,是民国期间都城影戏院的地点地,将被打形成影戏文明主题佳构旅店南京汗青文明意义。分离物业特性,君亭完整融入到了南京夫子庙这类特定的汗青文明街区和消耗地区。关于目的客户,君亭则会萃都会高端,存眷文明高附加值消耗人群,市场价钱定位在千元以上,一举离开原周边低价低端旅店的竞品区间。
文脉解读。文明主题有个解题、选题、用题、定题的历程,其主题要在都会人文、汗青沉淀中寻觅。夜泊秦淮君亭旅店部落位于被称为“中国第一汗青文明名河”的秦淮河两岸,其中心地区夫子庙是中国四大文庙之一,为中国现代江南文明关键之地、金陵汗青人文聚集之地。秦淮风景带内汗青人文丰盛,有居东南各省之冠的文教修建群,是中国最大的传统古市井。君亭旅店自系列旅店筹谋开端,经由过程文明与汗青干系的梳理,把项目界说为中国第一汗青文明名河上的“都会手刺”,其依水而居的“泊”文明生态空间是项目标内核。夜泊秦淮君亭旅店部落希冀可以用当日秦淮语汇把文章做足,把秦淮的温情胜迹最大化。在此根底上铸“中国文明的留宿业态”。
中国旅游协会休闲度假分会秘书长魏小安以为,文明主题旅店以文明为主题 ,以旅店为载体,以客人的体验为素质。四川大学李原传授对文明主题旅店的形貌则更加详细:“是以旅店地点地最有影响力的地区特性、文明特质为素材, 来设想、制作、粉饰、消费和供给效劳的旅店。其最大特征是付与旅店某种主题,并环绕这个主题建立具有全方位差同性的旅店气氛和运营系统,从而营建一种没法模仿和复制的共同魅力与本性特性。”
究竟上,文明主题旅店的设想、运营是从功用、感观、产物、效劳到品牌各条理的部分系建立。文明主题旅店的顶层设想和运营,自有它内涵的逻辑。笔者在多个文明主题旅店筹谋、设想、运营和评比过程当中,在《浙江特征文明主题饭馆根本请求与评定尺度》的框架根底上,梳理出了特征文明主题旅店的思想导图。上面测验考试经由过程南京夜泊秦淮君亭旅店部落系列旅店的案例来讨论文明主题旅店的开辟逻辑。
项目定位。找到文脉,项目定位就明晰可见。在项目早期,该项目定位为传承中国都会文明的街区高端休闲糊口空间。项目标中心机想是梳理和指导一种以秦淮汗青与文明言语为载体的原生态休闲糊口方法,成为将来南京秦淮地区具有本人言语的作品范例。经由过程梳理南京文明,分离系列项目修建确当地文明、汗青传承,每幢修建都成为一个自力主题的都会佳构民宿类留宿空间;但又经由过程园林景观、水上交通、效劳平台、文明元素贯穿成一个旅店群落。
特征文明主题旅店是一个更加细分的市场,其面向的客群通道更窄,客户自己具有明显的爱好,因而产物的打磨更需求精雕细琢。一家胜利的主题旅店,不只需顺应市场需求,根植于外乡文明,还需完成交融开展,串连相干财产,缔造更大的代价。与一些尺度化、产业化产物差别,特征文明主题旅店的每家单品也多是文明孤品,很难构成尺度化和范围化,这是特征文明主题旅店创立的难点,也恰是它的共同魅力地点。
效劳设想。经由过程梳理中国效劳文明中心系统,成立以互联网平台为根底,以专职办理一站式效劳为情势的中国式效劳体系。成立专属会员体系,从而构成自客人“点我”开端就启动的在线效劳与线下效劳的闭环。把车、船、住、食、休等方面的需求与景区的资本充实买通,设想套餐式效劳南京市天下文明遗产。
因而可知,在文明主题旅店中,产物能否具有文明属性并通报给主顾, 文明与体验能否真正交融相当主要。并且,这类文明属性为各主题旅店所独占其实不克不及简朴复制。
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