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  5、麻油素干丝:以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素十锦菜包等最为叫绝,南京人最喜好的普通化食物之一。

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  6、鸡汁回卤干:次要的食材为猪骨头、黄芽菜、豆腐果,将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以大批的黄芽菜与调料同煮,至软绵后出锅。

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