南京这家40多年的烤鸭店每天限量100只却俘获了天王的心

　　每一座城市都有自己的特色美食，说起南京，人们就会不由自主想地到鸭子，南京这“鸭都”的称号可是名副其实，据说南京人每天吃掉几万只鸭子，对烹制鸭子，南京人也是花样百出，有一百多种做鸭子的方法，不同方法做出来的鸭子味道各有千秋。

　　在众多的口味当中，烤鸭仍然是最受欢迎，南京人认为是可口的，南京的烤鸭店遍布街头巷尾，城市的每个角落，南京人据说两三天不吃鸭子就感觉浑身不得劲。

　　南京老字号的烤鸭店有很多家，这家被食客们冠以“鸭王”的称号，这家店已经有40多年了，人气不减，依旧天天排长队，这么高的人气源自于，这家店对烤鸭的品质，有很高的要求，每天只卖100只烤鸭，100只盐水鸭，想要吃到他家的烤鸭，一定要做好提前量。

　　这家店就是鼎鼎大名的陈家鸭子店，这家老牌的烤鸭店，得到南京人的认可，歌坛天王周杰伦来南京开演唱会的时候，就吃过他家的烤鸭，吃完之后对此赞不绝口，他家鸭子之所以限量供应，是因为烤制数量太多会影响口感！

　　刚出炉的烤鸭，香味四溢，隔着橱窗都能闻见，而每一片烤鸭，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩，口感甚佳，吃到嘴里有爆浆的感觉，没有任何的鸭肉的腥味，只有鸭肉的香味，他家的蘸料也是非常出色的，单吃烤鸭已经让人欲罢不能，如果蘸上蘸料更是让人吃过难以忘记，看来这南京“鸭王”的称号并非浪得虚名！

　　这家店现在是名副其实的网红店，不光有很多南京本地人常来光顾，还引来了全国各地慕名而来的食客们呢，吃过他家烤鸭的人无一被这味道所惊艳，能够在南京众多的烤鸭店中脱颖而出，并不是单纯凭借老字号，而是对于品质的高要求！