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凡是有荸荠、茨菰、黄花菜、雪里蕻,和当地的香芹或溧阳白芹,另有南京人最爱吃的冬笋、黄芽菜、荠菜、豌豆叶等。
施世奇的故乡在南京原大厂区,如今曾经是江北新区长芦街道。大厂地域古称卸甲甸,相传为西楚霸王项羽卸甲之地南京消息综合频道网。大厂区源于束缚初的南京第十二区,因境内有近代爱国实业家范旭东师长教师在此兴修的中国最早的化工基地南京著名地名大全、远东第一大厂永利铔厂而得名。
十锦菜,南京人称之为十样菜,是具有南京特征的一道素菜。利用很多于10种蔬菜炒制而成南京著名地名大全,讲求一点的人家会选16种或19种蔬菜,取温顺恒久寄意南京著名地名大全。十年都没买过菜的檀越播,能做好这道十锦菜吗?
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