南京必吃的十种零食南京十二钗香烟南京日报网官网首页

　　当时，陌头巷尾也有凉茶摊南京十二钗卷烟，一分钱一杯。有的摊主还打出“买一杯送一杯”的灯号，以至一分钱就可以喝个够。

　　而“炒白果”也是我们昔时最感爱好的零食，由于它不像吃鸡嗒果要费钱南京日报网官网首页，也不像吃桑叶果那样便利，它要破费必然的劳动才气吃到，支出劳动得到的果实老是让人高兴的。

　　日前，我在南京一家超市里看到有“芡实”上柜，那价钱是每500克60元，吓我一跳，这个价钱是我们没法设想的。

　　当时，我们家住鼓楼，鼓楼岗上长无数棵参天的白果树(银杏树)，每到春季，白果成熟，经大风一刮，就会散落一地，我们就捡返来，剥掉皮郛，只留果核，将其风干。

　　当时南京十二钗卷烟，南京街上常常有挑着担子卖鸡嗒果的小贩，购置者多是昔时我们这些小孩子。小贩们普通不带秤，只随身带个小杯子，一分钱一杯，我们买来装在口袋里，各人分着吃。

　　严冬降临，家家都打来井水放在水桶里，然后将西瓜放出来冰上几小时南京十二钗卷烟，孩子下学返来就可以吃到冰凉解渴的西瓜了。我以为，那种满意的觉得，是如今在肯德基和麦当劳里领会不到的。谢如璧

　　然后，我们用铁丝制成带把手的两个半圆形网子，将风干的白果放入网内，两个半圆形的网合起来成圆球，再用铁丝牢固，放在煤炉上不断地震弹烘烤，直到烤得果皮爆裂为止，掏出晾冷食用，吃在嘴里苦涩光滑，非常适口。

　　说完了吃，再说说喝，现在的各类饮料不可胜数，但是五六十年前孩子们喝的只是凉茶或凉开水。当时的炎天，家家城市泡上一壶茶，倒在凉开水里，孩子们下学返来，就用大碗盛出凉茶给他们消暑解渴。

　　不外，最使我们难忘的，是如今险些曾经消逝的一种零食“鸡嗒果”(学名“芡实”，又称鸡头米),价钱也极其自制南京日报网官网首页。“鸡嗒果”比黄豆略大些，外壳为褐色，颗粒丰满，咬去外壳南京日报网官网首页，能够见到红色果粒，滋味也甜美，那是我们舌尖上的美食童年。

　　“六一”儿童节，许多家长带着孩子们好好吃了一顿，或去肯德基，或去必胜客。五六十年前的南京孩子却没有如许的糊口报酬，他们绝大大都没有进过幼儿园，上学前都处于“散养”形态。吃着杂粮，喝着母乳和米汤长大，吃、喝都很原始，固然贫苦南京十二钗卷烟，但回想起来也非常风趣。

　　昔时，另有一种零食名曰“桑叶果”，也叫桑葚，也就是桑树的果实，桑叶是蚕的主食，而桑叶果则是我们儿时的零食，由于当时险些家家都养蚕，住家院落里都长有桑树，因而吃桑叶果是不花一分钱的。

　　其时南京的院落里有很多水井，就连我们住在鼓楼岗四周的街巷里也有很多水井，鼓楼四周就有南京独一以“水井”定名的“水井巷”(笔者十年前曾在“老南京”版上报导过)。

　　当时，孩子们的“吃”是非常简朴的，大人吃甚么，小孩子就吃甚么，顶多隔三岔五地弥补个鸡蛋。至于零食，更是少之又少，只要到过年过节时才气吃到炒花生米、瓜子、炒米和爆米花。

　　只要到炎热的炎天，家长才舍得给孩子花上四分钱买一根赤豆冰棒或奶油冰棒。南京冰棒的商标就是著名遐迩的“马头牌”，台湾作家三毛在南京渡过童年光阴，她对南京的影象文章中就提到“马头牌冰棒”南京日报网官网首页。

　　西瓜是炎天最好的解渴之物，而井水冰西瓜则是老南京人的消暑降温宝贝。昔时，南京人常吃的西瓜都是当地产物，如陵寝瓜、苏蜜1号、苏蜜2号等，每斤的价钱随行情涨落，但也只要1至3分钱落差。