南京最正宗的盐水鸭、桂花鸭是什么牌子

　　韩复兴，49年后收归国有成了国企，就是现在的桂花鸭集团，在居民小区附近的大街小巷都有连锁店。但湖南路总店品种更全，除了散装的可以买回即吃，也有真空封装的桂花鸭和鸭肝、脖、胗、蹼等很多品种，适合带给亲朋好友。喜欢吃烧饼的话，顺便买几块鸭油烧饼尝尝。

　　韩复兴。最好的是马祥兴，在云南路上。老南京人都知道的。马祥兴的历史要比韩复兴长，而且在国 民 党时期，马祥兴的地位相当于现在的全聚德，是宴请外宾的“指定”餐馆。