南京特产值得携带的有哪些

　　南京小吃列中国四大小吃之首，主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等，刘长兴面馆是南京著名的面馆，百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店。 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等，此外南京还有秦淮八绝、鸭血粉丝汤、小笼包、煮干丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、旺鸡蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、糖芋苗、东山老鹅等等风味小吃。

　　花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索竖直，锋苗挺秀，带有白毫，尤如松针，象征着先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。雨花茶当作礼品赠送亲朋好友，还是比较受大家欢迎的。有价位便宜的用青花瓷铁罐装好的，15元左右就能买上一罐，或者你可以去茶叶店去亲自品茶，让店里的人给你冲泡两钟尝一下然后再买，那种的就比较贵了，百八十元一两的也很普通，不过口感真的不错，入口清甜。

　　此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。在南京很多饭店里都能吃到，商业街、大超市也能买到，南京盐水鸭最著名的是韩复兴的盐水鸭，桂花鸭集团收购了韩复兴，走品牌化道路，淘宝、京东都有了官方旗舰店，但是我觉得不太适合我这个东北人的口味，有些偏咸了。

　　著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，俗呼之为小肚。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，独居尊这句话形象地道出了香肚的特色。瑞金路上，那有一个农贸市场，要回家的时候特意去买了腊肠和小肚，特别受家里人欢迎 。