梅花山已到最佳观赏状态 美食街具有南京特色

　　龙虎网讯 金陵晚报记者报道 温暖如春，梅花山的早花品种全面了。记者昨天在梅花山看到，虽然“花海”还没有出现，但这里已经游人如织。根据花情预报员的推荐，这两天梅花山最美的繁花绽放景致出现在梅花山的东南坡以及梅花艺术中心。

　　昨天是南京国际梅花节迎来的首个周末，天气晴好，梅花山上客流如梭，都来欣赏或绽放或含苞的梅花。而美妙的景致都来自于中山陵园林工人的勤劳工作，这个季节梅花盛放，蜡梅逐渐凋谢，也是蜡梅修剪的最佳时刻。

　　在中山陵工作了32年的徐建林师傅，当场给同事以及游客示范了如何修剪蜡梅盆景。在中山陵看到的蜡梅、梅花都很有姿态，那是一蹴而就便能修剪出来的吗？答案当然是“不”。中山陵园管理局园景园容处处长宫庆华告诉记者，每年都要对梅花以及蜡梅进行两到三次的集中修剪，才能它们能生长出最美的姿态。昨天园林工人修剪的这株百年蜡梅，就已经达到了最佳的形态，“也是经历了我们几代园林工人的修剪，才有了这么美的形态。”她说。

　　初春，正是给梅花、蜡梅进行修剪的好时机，那就是去掉下垂枝、交叉枝、病虫枝，让枝条尽量往一个方向伸展， 每根枝条上留两三个花芽即可。徐建林说，如果不适时修剪，则易生长很多徒长枝，消耗养分，使花芽分化不良，影响开花。他说，梅花山的梅花也需要修剪，这对于保持和形成梅花树的曲折美、骨感美和着花度，均至关重要。

　　通过观测的数据，结合气象预报资料分析，本周大多早花品种会争相，比如“单瓣跳枝”“早玉蝶”等早花品种占到了梅花山梅花总数的20%左右。记者了解到，其中开花最奇特的品种要数洒金品种群的“单瓣跳枝”，洒金梅又被称为跳枝梅，它的主要特点是一棵树上自然开出不同颜色的花朵，或者是有斑点、条纹状的二色花，或者整朵颜色和其他不同，透着一股灵秀之气。

　　据介绍，前期温度持续走低，今年南京梅花山整体花期较往年平均时期略晚。随着温度的逐渐回升，梅花山更多品种的梅花会在2月底到3月初集中绽放，呈现出花海如潮、云蒸霞蔚的景观，整个花期将持续到3月中下旬。据梅花节花情预报专家推荐，本周赏梅最佳方位在梅花山东南坡和梅花艺术中心。

　　“奇特的跳枝梅在梅花山山顶偏南、梅花山大草坪东片、中国梅花艺术中心内都有品种栽植，”宫庆华说，梅花山现在是“一天一个模样”，目前梅花已经开到了20-30%，下周就会出现花海如潮的景观，这种状态会持续到3月底。不过，她推荐说现在寻梅的状态是最好的。

　　据悉，梅花节期间的每个周六、周日上午10点和下午3点，在中国梅花艺术中心的二楼，将会有梅花插花的艺术表演及互动环节。游客朋友们可以尝试自己动手，制作一组美丽的梅插花作品。金陵晚报记者 于飞 报道

　　广受欢迎的美食街今年旧貌换新颜，在经营管理和食品质量上做了提档升级。宫庆华告诉记者，今年的美食街单独由一家公司进行运作，专项做“品质”美食。据了解，美食街汇聚了各地小吃50余种，不仅有南京市民喜闻乐见的小笼汤包、鸭血粉丝汤，也有炒年糕、香辣牛杂等异域美食，“品种多、口味好、价格廉”，市民郭先生告诉记者，他们一家人只花了几十块钱就吃上了一顿午餐。

　　除了美食品质的提升，美食街景观的提升也让市民能在享受放心美食的同时有了更加赏心悦目的，整齐划一的美食摊点取代了以往的简易帐篷，市民朱先生告诉记者，之前美食街比较乱，但是今年变得更加整洁，“比较有南京特色”。

　　中国江苏网(江苏中江网传媒股份有限公司) 版权所有苏ICP备07000608号

　　国新网许可证3212006001号视听节目许可证1008318号电视节目制作经营许可证苏字第394号

　　移动网信息服务业务经营许可证苏B2-20110154因特网信息服务业务经营许可证苏B2-20110153