南京大牌档金陵美食文化展

　　南京：古称金陵，享有“六朝古都”之美名，并以“金陵天厨”名贯四海。能冠以“天厨”二字，源于这里的美馔，金陵风味。带着传承发扬南京菜精髓的理想，1994年，南京大牌档第一店横空出世。以传承传统文化为企业脊梁，南京大牌档的发展之愈行愈远。

　　历史二字，不仅仅是书本上的铅字，更应该是鲜活的文化呈现。我们无法穿越时空去了解历史，但却可以从现存的非物质文化遗产中一窥往日的辉煌。非物质文化遗产作为人类文明的智慧结晶，它承载着历史记忆，延续着文化血脉。南京拥有6000年文明史，是中华文明的重要发源地，汇集了舞蹈、戏曲、传统技艺等多种非物质文化遗产。非物质文化遗产是金陵文化的重要组成部分，作为金陵文化的传承者，南京大牌档除了店内充满金陵古韵，店内美食传承古法，更是将传承非物质文化遗产落到实处，在全国多地举办别开生面的金陵文化展。

　　据报道，此次南京大牌档在凯德商用北部商场的金陵文化展采用秦淮河畔灯会为主背景，带你领略江南风景名胜。秦淮河作为文化胜地，千古以来无数文人骚客在此留下不朽诗篇，此次金陵文化展旨在还原古秦淮风貌，让参与者在领略美景的同时感受金陵文化之无穷魅力。为了让更多喜爱南京大牌档的消费者能够有体验的机会，本次金陵文化展采用巡展的形式在和天津两地开展。

　　南京大牌档金陵文化展将于4月22日-23日，在凯德MALL·大峡谷首发；4月29日-30日凯德MALL·望京；5月6日-7日凯德MALL·西直门；5月12日-13日天津国贸购物中心，进行为期近一个月的巡展。文化展分为三大环节，首先是金陵文化美食，其次是传统手工艺文化，最后则物质文化遗产年文化。活动中南京大牌档为参与者精心准备了南京风景名胜介绍、特色评弹表演、铜人演出，金陵美食免费品尝等有趣的环节，更能在文化展中与传统非物质文化手工艺人亲密接触。为了回馈消费者的喜爱与支持，现场的有问答环节品为南京大牌档携手南京大饭店、石打食餐饮品牌提供的现金券以及免费套餐等，还有南京大牌档支付宝口碑口令红包等。最令人期待的是，每场活动中都将会有一张中青旅遨游网提供的旅行支票——价值1000元机票基金和南京周边随心2日游。总之活动现场是活动连连，诚意满满，精彩纷呈。

　　始创于1994年的南京大牌档，如今已走过23个年头，目前国内已拥有36店。为将金陵文化发扬光大，南京大牌档更是进军海外，在新加坡盛装开业南京大牌档乌节狮城店。在不断扩张文化版图的同时，南京大牌档一如既往秉承初心，以“留住老味道”为已任，传承金陵文化，让更多人感受到来自南京的老味道。

　　南京大牌档中关村店：市海淀区中关村大街15号东方创业谷.食宝街1层南侧

　　南京大牌档三里屯世茂店：市朝阳区三里屯工体北13号世茂广场工三店4层

　　南京大牌档西直门凯德店：市西城区西直门外大街1号凯德MALL购物中心5层

　　南京大牌档崇文门国瑞店：市东城区崇文门外大街18号国瑞城购物中心3层

　　南京大牌档慈云寺远洋店：市朝阳区慈云北里209号楼远洋未来汇购物中心2层

　　南京大牌档亦庄华联店：市大兴区亦庄经济技术开发区中8号院1号楼华联力宝购物中心4层

　　南京大牌档凯德大峡谷店：市丰台区南三环西16号1号楼凯德mall大峡谷4层

　　南京大牌档王府井银泰in88店：市东城区王府井大街88号王府井银泰in88-6层

　　南京大牌档南京世纪都会店：天津市和平区五大道街南京181/183号世纪都会商厦3层

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