南京美食之吃遍文昌巷1

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　　一条不足400米的小巷，即使到现在问问度娘“文昌巷”，也还有一写负面的消息，但是凭借美食的聚集，也打了一个漂亮的翻身仗，不管是早晨的早点，还是夜宵的撸串，不论是年轻人的，还是一家三口的午晚饭，都能在文昌巷找到适合自己的馆子。

　　十八香龙虾：小份精品，这个点了精品的，小份精品龙虾要比小份普通龙虾贵60这样，感觉精品龙虾，虾黄要更多点，肉更饱满，推荐；

　　蒜泥龙虾：这个龙虾感觉是几种龙虾中最容易剥的，壳更薄，虾尾一拔就出来了，超级方便，入味！（感觉不同口味龙虾，虾的品种都不一样）推荐；

　　不错，干净整洁，日式的装修风格。点单发现吉刺身和丸柒抹茶在一家，好吧，之前没注意看。索性把午饭也一起吃了，完美！

　　点了大家推荐的抹茶千层和御前上茶(就是冰淇淋杯)，还有一个黄瓜小卷。然后朋友点了乌冬面，我点了照烧鸡排饭，鸡排饭包含鸡排，米饭，汤，蔬菜沙拉，份量挺足的，鸡排饭吃起来很棒，肉很好，卤汁甜口的，乌冬面也很正，很鲜。

　　抹茶千层味道也不错，然后冰淇淋杯吃的我发抖了，，看来天气凉一些的时候还是不能吃冰啊～～

　　人气很高的一家火锅店。愣是排了一个半小时才吃到！！！一定要提前预定！！！

　　店面不算太大，小桌大概就10桌，大桌只有4桌。再说一遍！！一定要预定！！就这么多桌！等位会等哭！！

　　他家锅底太酷炫了，就是农夫山泉，每桌上都放着一大桶水。我还是第一次看到矿泉水做锅底的火锅，感觉掉炸天！

　　辣酱非常辣，不太能吃辣的千万不要轻易尝试。调味酱油还不错，配清汤最适合了。沙茶酱感觉太咸了。

　　【鲜牛腱】很神奇！只要涮个十几秒钟就能吃了！据说烫至7分熟最美味~要是烫久了肉质就老了~

　　【牛舌】切的薄薄的，很厨师的刀工，下锅烫至变色就可以吃了~无比鲜嫩~

　　【牛胸口肉】第一次吃这个，烫熟了之后白白的很Q~吃起来简直惊艳！脆蹦蹦的~醇香美味！！

　　【牛肉丸】非常有劲道的丸子~Q弹到爆~电影食神里面用来打乒乓球的丸子就是这种吧！！！！美中不足的是丸子大小不一，有点影响美观。

　　他家还有一个特色是泡饭，店员把米饭下进锅里，慢慢的转圈熬着，再把多余的汤汁憋干净，最后加入菜和肉~很好吃，可惜我吃的那次汤汁有点多，米饭不入味，感觉一般般。

　　总体来说，是家很有特色，而且比较健康的火锅店，吃完身上都没味道的。推荐！！